حتى ارتفاع سهمها هذا الأسبوع ، تراجعت أسهم Blue Apron بنسبة 98٪ منذ عام 2017.سكوت آيزن / جيتي إيماجيس إذا كان هناك جانب إيجابي في جائحة فيروس كورونا الذي يدمر الحياة ويصيب الاقتصاد بالشلل ، فسيكون ذلك عودة ظهور مجموعة أدوات الوجبات المحتضرة المئزر الأزرق على الأقل لغاية الآن.
نظرًا لأن المدن الأمريكية الكبرى ، بما في ذلك نيويورك ولوس أنجلوس وسياتل ، تسارع إلى طلب المطاعم لتعليق خدمة تناول الطعام والحد من الطلبات إلى الطلبات الخارجية والتسليم هذا الأسبوع فقط ، والمستثمرون - أصيبوا في الغالب من أسبوعين هزيمة السوق الوحشية - يتدفقون لشراء أسهم شركة Blue Apron وغيرها من شركات إعداد الوجبات وتوصيلها.
قفزت أسهم Blue Apron أكثر من 100 في المائة بعد ظهر يوم الاثنين بعد أن أعلنت سبع مقاطعات في منطقة Bay عن طلبات الحماية في المكان. قفز سهمها بنسبة 70 في المائة أخرى يوم الثلاثاء وسط عدة ساعات تداول متقلبة للغاية مع دخول هذه الأوامر حيز التنفيذ.
انظر أيضًا: الأطعمة المستحيلة التي تراهن على اللحوم النباتية ستبقى عصرية خلال جائحة Covid-19
قالت جينيفر بارتاشوس ، كبيرة المحللين في شركة بلومبرج إنتليجنس .
قبل الانتعاش الهائل ، تراجعت أسهم Blue Apron بنسبة 98 في المائة منذ طرحها العام الأولي في يونيو 2017. وتقدر قيمة الشركة حاليًا بـ 18.6 مليون دولار ، ولا تزال بعيدة كل البعد عن ذروة السوق الخاصة. تقييم 2 مليار دولار بضع سنوات فقط.
العديد من شركات توصيل الأغذية المتداولة علنًا تقود أيضًا ارتفاع الأسهم يوم الثلاثاء. وقفزت أسهم GrubHub في خدمة توصيل الطعام بنسبة 22 بالمائة ، وارتفع سهم شركة Goodfood Market الكندية من شركة Blue Apron بنسبة 44 بالمائة.
ومع ذلك ، من الجدير بالذكر أن شركة Uber ، التي تشغل Uber Eats ، لم تشهد قفزة كبيرة في الأسهم في أخبار إغلاق المطعم. تمثل Uber Eats حاليًا حوالي 22 بالمائة من إجمالي حجوزات Uber ، وفقًا لها أحدث تقرير ربع سنوي .
تعد Uber Eats حاليًا ثاني أكبر لاعب في قطاع توصيل الطعام ، حيث تمتلك 22 بالمائة من السوق ، وفقًا لشركة أبحاث السوق Edison Trends ، يسبقه DoorDash (35 بالمائة) ويليه Grubhub (22 بالمائة) و Postmates (10 بالمائة).
تهيمن Blue Apron و HelloFresh الألمانية على سوق الاشتراك في أدوات الوجبات ، والذي يعامله معظم الباحثين في السوق كقطاع منفصل (أيضًا أصغر بكثير من توصيل الطعام). يورومونيتور .
