شوكولاتة جوديفا.جون ثيس / وكالة الصحافة الفرنسية / غيتي إيماجز يشاع أن الشوكولاتة هي طعام الآلهة. إنها تنافس النبيذ والجبن القديم والبيرة المصنوعة يدويًا بسبب جاذبيتها المتدهورة. بلجيكا هي عاصمة الشوكولاتة في العالم وهي المكان الأول في عام 1926 بوتيك جوديفا للشوكولاتة افتتح.
في النهاية ، تم بيع جوديفا لشركة كامبل سوب. وبعد ذلك ، في تشرين الثاني (نوفمبر) 2007 ، مع مبيعات سنوية بلغت ما يقرب من 500 مليون دولار ، تم بيعها مرة أخرى ، هذه المرة إلى نجمة ، شركة تركية.
في أبريل 2017 ، تغيرت جوديفا بهدوء إلى الأبد عندما أزال يلدز الكحول من الوصفة .
كانت الشركة تحت ضغط هائل لنفعل ذلك. لأن تركيا بلد مسلم ، سيكون من الطبيعي أن نفترض أن الضغط كان لإزالة الأيقونة الأسطورية ، الشبه العاري للسيدة جوديفا ، التي تعتبر قصتها بعيدة عن تعاليم الإسلام بقدر ما يمكن للمرء أن يحصل عليها. وفقًا للأسطورة ، ركبت السيدة جوديفا عارية في كوفنتري. كانت محبوبة للغاية لدرجة أن أحداً لن يحرجها أو يحرجها بسرقة الذروة. كان الشخص الوحيد الذي نظر إلى سيدة عارية جميلة هو جنت اسمه توم ، ومن هنا اشتقاق تعبير توم مختلس النظر.
ولكن ، بشكل مفاجئ ، لم تكن صورة السيدة جوديفا هي التي أساءت لمشاعر المسلمين.
وبدلاً من ذلك ، اندلعت ضجة لأن الحلويات كانت مشبعة بالنبيذ ، والإسلام يحرم استهلاك الكحول.
ومن المفارقات ، أنه أثناء الحظر في الولايات المتحدة ، تم خلط العديد من الشوكولاتة المتخصصة بمراكز مجوفة ، والتي تم حقنها بعد ذلك مع الخمر لإشباع الرغبة الشديدة لدى أولئك الذين يتوقون إلى الكحول.
لكن جوديفا لم تكن تخفي أي شيء: لقد استخدموا الكحول في وصفاتهم للنكهة ، وليس لتحقيق النشوة. كان المحتوى منخفضًا جدًا بحيث لا يمكن إطلاقه ، ويتبخر الكثير من الكحول أثناء الطهي ومراحل التقليب.
من المؤكد أن الشركة لها الحق في تغيير وصفتها. شركة كوكا كولا هي خير مثال على ذلك. تعدل كوكاكولا وصفتها باستمرار حتى لا يشعر المستهلكون بالملل من مذاقها. ولن ينسى خبراء صناعة المواد الغذائية أبدًا منتجات كوكاكولا كارثة سيئة السمعة بمحاولة استبدال Classic Coke بـ New Coke الفاشلة.
وبالمثل ، يحق للمجتمعات ممارسة الضغط على الشركات حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالمنتج. على سبيل المثال ، تحت قيادة الحاخام جيفن ، ضغطت الجالية اليهودية على شركة كوكاكولا للحصول على شهادة كوشير ، وهو ما فعلته في عشرينيات القرن الماضي.
ليس التغيير ولا الذوق هو ما يزعجنا. إنها الحيلة. عندما تغير شركة منتجًا ما ، فإنها تحتاج إلى الاعتراف بهذا التغيير - خاصةً إذا كان منتجًا أسطوريًا مثل شوكولاتة جوديفا.
ميكا هالبيرن هو معلق في الشؤون السياسية والخارجية ، ومؤلف The Micah Report ، ومضيف البرنامج التلفزيوني الأسبوعي Thinking Out Loud w Micah Halpern. لمتابعته عبر تويتر:MicahHalpern
