الحيلة للحصول على موهيتو مثالي؟ لا تخلطوا بالنعناع

(الصورة: Flickr / Thebittenword.com)

يوم الأحد هو يوم الروم الوطني ، وليس هناك طريقة أفضل للاحتفال من موهيتو طازج وموسمي.

لكن قبل أن تجلد الطفل ، لا تفعل ذلك. يجادل البعض بأن الحيلة في صنع الكوكتيل بشكل مثالي هي تخطي هذه الخطوة معًا.

قال جون مكارثي ، نادل في Cedar Local في مدينة نيويورك ، لصحيفة The Braganca ، إن بعض الناس سيقولون لك أن تفسد النعناع ، لكنني لا أتفق مع ذلك.لست بحاجة إلى تشويشها.

لقد تعلمنا دائمًا أن التشويش والتشويش بشكل صحيح أمر حتمي. حوالي ستة لفات لطيفة للخلط - ليس أقل من ذلك ، وإلا فلن تطلق النضارة الصغيرة. لا أكثر ، أو ستشرب مشروبك بنكهات الطين والأرض المرة. لكن الفوضى سهلة للغاية ويمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً. يوصي السيد مكارثي بطريقة أخرى:

سيقوم الثلج بإطلاق المواد العطرية لك بهزة قاسية حقًا.هذه هي الطريقة التي ستحصل بها على الكمية المثالية من النعناع لتخرج بدون نكهة الطين.

مجموعته الكاملة من الاتجاهات

1. في شاكر الكوكتيل الخاص بك ، أضف الروم الأبيض الجيد وعصير الليمون الطازج والشراب البسيط (الأفضل في المنزل).
2. ثم أضف 5-10 أوراق نعناع. استخدم الأوراق الصغيرة لمزيد من نكهة النعناع وأقل مرارة.
3. ثم أضف الثلج واهتز القذرة منه.

إليك بعض التحولات على الموهيتو الكلاسيكي الذي يمكنك التدرب عليه في هذه العطلة الصاخبة.

(الصورة: جورجي مورلي)

كليمنتين موهيتو 1/4 كوب رم
5 أوقية. من كوستاريكا كليمنتين باي 5 1/4 كوب نعناع معبأ بشكل فضفاض
1 ليمونة معصورة
1/4 كوب مشروب غازي
تُزين بشرائح الكليمنتين

(الصورة: إيرفينغتون)

سويزل موهيتو

2 أوقية. رم باكاردي فاتح
1 أوقية. عصير ليمون طازج
3/4 أوقية شراب بسيط
1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
2 اندفاعة مرارة Peychaud
يُزين بأوراق النعناع

(الصورة: جورجي مورلي)

موهيتو الخوخ

5 أوقية من خوخ بنما باي 5
1/4 كوب شراب مقسم
عصير ليمون مقسم
1/4 كوب نعناع ، معبأ بشكل فضفاض ، مقسم
1/2 كوب فراولة ناضجة مجمدة
1/2 كوب خوخ ناضج مجمّد

من إعداد جرانت ويلر لـ The Garret (الصورة: The Garret)

موهيتو زبدة الفول السوداني

1.5 أوقية. كانا برافا رم أبيض
1/2 أوقية. الذين تتراوح أعمارهم بين أجريكول روم
2 قطعة ويدجز ليمون كبيرة
3 مكعبات سكر قصب صافي
4 أوراق نعناع كبيرة
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني مطحونة
نادي الصودا
يُزين بأوراق النعناع

تم إنشاؤها بواسطة ماثيو كروجر. (الصورة: كينج آند جروف)

موهيتو جاردن

1.5 أوقية. روم بروغال اكسترا دراي
1.5 أوقية. دولين جاف فيرماوث
1/2 أوقية. شراب بسيط
3/4 أوقية عصير ليمون طازج
4 شرائح خيار
6 أوراق كزبرة

(الصورة: جزيرة السكر)

جزيرة السكر

1 أوقية. شوجر ايلاند متبل بالرم
1 أوقية. عصير الليمون
1.2 أوقية. كوكتيل Tres Agaves نكتار الأغاف الجاهز
6-8 أوراق نعناع
2 شرطات مرارة أنجوستورا