لقد جربنا مجموعات الوجبات التي يُفترض أنها صحية أكثر من المئزر الأزرق - وإليك كيفية ترتيبها

لقد قمت بمراجعة 10 خدمات وجبات. اذهب الى هنا للتحقق من الدليل الكامل لـ Braganca لهذه الشركات ، والذي يتضمن مخطط معلومات بياني يساعدك في تحديد ما هو مناسب لك بناءً على نظامك الغذائي والتفضيلات الأخرى.

سيكون توصيل الطعام المعتاد للمطعم دائمًا بأناقة ، لكن الخدمات التي تقدم المكونات لإعداد وجباتك الخاصة في المنزل قد انتشرت مؤخرًا - تقدر قيمة الصناعة الآن بـ 5 مليارات دولار. ربما تكون قد سمعت عن بعض أكبر الأسماء في الأعمال التجارية مثل Plated و Hello Fresh و Blue Apron ، والتي جمعت مجتمعة أكثر من 527.9 مليون دولار من الاستثمارات على مدى السنوات الثلاث الماضية. أدى الطلب الواضح على وجبة مطبوخة في المنزل دون عناء إلى إطلاق المزيد من المنافسين مثل Home Chef و Purple Carrot (المتخصص في الطعام النباتي) و Peach Dish (الذي يقدم وجبات مستوحاة من الجنوب). لقد جربنا كل هذا ووجدت أن بعضها أفضل من البعض الآخر ، وواحد أعلى بكثير من البقية.

تعد جميع هذه الشركات ببعض الأشياء ، وخاصة الطعام اللذيذ والراحة. ولكن بينما يركزون جميعًا على إرسال المكونات التي يتم التحكم في درجة حرارتها ، والمكونات المقسمة مسبقًا إلى عتبة داركم ، فإن التغذية وجودة المكونات ليست على رأس جميع قوائم أولوياتهم. لذلك قررنا تجربة عدد قليل من مجموعات الوجبات بالاشتراك مع التركيز على هذا.

أولاً ، جربنا Green Chef ، الذي يقدم الطعام العضوي فقط ويستخدم عبوات صديقة للبيئة. ثم جربنا Sun Basket ، الذي يقدم أيضًا طعامًا عضويًا فقط ويحافظ على جميع الوجبات أقل من 800 سعرة حرارية. أخيرًا ، جربنا Chef’d ، الذي لديه خطط محددة للصحة وفقدان الوزن يقدم الطعام بواسطة Atkins و Weight Watchers و American Diabetes Association

راجع أيضًا: لقد حاولنا منافس مارثا ستيوارت الجديد Blue Apron - وكان حقًا جيدًا حقًا

أردت التعرف على كيفية مقارنة هذه الشركات ببعضها البعض بالإضافة إلى الخدمات الأكثر شهرة التي لا تركز على الصحة وتقدم الأطعمة العضوية. ما وجدته هو أنه بالنسبة لأي عميل ، فإن بعض هذه البدائل تعتبر بدائل رائعة لـ Blue Apron وما شابه - الأسعار بشكل عام متشابهة والطعام جيد أيضًا. لكن ليست كل هذه البدائل الصحية متساوية. واحد من الثلاثة التالية يتفوق على البقية ، والآخر ليس شيئًا أوصي به على الإطلاق.

بطل طقم الوجبات الجديد.انستغرام

تفوز Sun Basket لأن الطعام جيد جدًا. لقد أعطيته في الواقع تصنيفًا أعلى من Peach Dish ، الفائز بـ مقالتي الأولى اختبار ومقارنة مجموعات الوجبات. يتم تسعيرها بنفس السعر تقريبًا أيضًا. لكن سلة Sun كانت ببساطة الأكثر لذة ، وأنا أقدر حقًا مدى انحرافها عن أطباق مثل المعكرونة واللحوم مع الخضار ، والتي يبدو أنها من العناصر الأساسية في صناعة خدمة الوجبات بالاشتراك.

الشيف يستحق بعض التقدير أيضًا ، لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة وخيارات تبدو لا حصر لها. من ناحية أخرى ، يأتي هذا مع بعض التحديات. يمكنني أن أقضي وقتًا طويلاً في اختيار وجبات الطعام ، وسيكون من الصعب جدًا فرز العديد من الوصفات وحساب تكاليفها أيضًا. حيث يقصرون أيضًا هو السعر. بينما يمكنك الحصول على بعض وجبات العشاء (مثل لفائف الخس الآسيوي ، أو كرات اللحم مع الفاصوليا الخضراء أو السبانخ فيتوتشيني) بسعر مجموعات أخرى ، فإن معظم وجبات الشيف مع السلمون أو اللحم البقري أو حتى الدجاج ستقترب من 20 دولارًا لكل وجبة. لكن شراكاتهم مع Weight Watchers و Atkins هي ميزة رائعة لأولئك الذين يتطلعون ليس فقط إلى تناول الطعام الصحي ، ولكن اتباع أنظمة غذائية محددة.