بعض عروض Tiny Empire. (الصورة: Instagram / Tiny Empire) هل لديك العصير؟ سألني أحد عمال البناء عندما التقطت كتابات بارون أندريه على الجدران خارج متجر Tiny Empire NYC الجديد ، في انتظار معاينة موقعهم الجديد 234 Lafayette Street في سوهو. قالوا سيكون هناك عصير. بينما كان علي أن أخبره أنه ليس لدي أي مشروبات ، تحدث اللقاء مع نوع العميل الذي يتحدث إليه متجر العصائر والعصائر: الجميع تقريبًا. 
عصير أخضر صغير الإمبراطورية. (الصورة: Instagram / Tiny
الإمبراطورية)
مالك Tiny Empire ، أنتوني سبادارو ، هو فنان وشوم سابق ومتزلج مدى الحياة ينقر على رجال مثل المؤيد لراكبي الأمواج ميكي دي تمبل وسفير باتاغونيا / حول الرجل النشط فورست شيرر كوجوه لمتاجره. إلى جانب هذه الوجوه ، يأتي فنانين مثل ريتشارد فيليبس ، فنان جاجوسيان فتاة القيل و القال الشهرة المعروفة بلوحاته الكبيرة اللامعة شديدة الواقعية التي تصور أمثال ليندسي لوهان وكريستين ستيوارت. بالنسبة إلى Spadaro ، قام فيليبس بتجميع ثلاث من لوحاته في جدار أخضر متدرج للموقع الجديد ، ومن الواضح أنه من المقرر أن يكون الخلفية لجميع عمليات تحميل #fitfam ، في الصباح الباكر على Instagram. ستظهر أعمال فيليبس أيضًا على بطاقات VIP الخاصة بالشركة ، وهو قميص ، ومن المحتمل أيضًا أن يكون هناك عصير صنع على شرفه.
مثل مكان Tiny Empire Williamsburg ، تضم التشكيلة العصائر والعصائر والصبغات والمزيد. لقد غيّرنا عنصرين من عناصر القائمة هنا ، مثل لدينا سلطة واسابي كالي مع جواكامولي التي أوقدها كثيرًا ، ولكن معظمها [هو] نفسه ، اعترف سبودارو. تأتي قائمة العصائر مبسطة في مجموعة دائمة ، يتم بناؤها من وقت لآخر مع الخيارات الموسمية. خذ مزيج كومبوت الفاكهة: في حين أنه يعتمد على التين الآن ، في سبتمبر ، قد يعتمد على اليقطين. 
ريتشارد فيليبس يعمل في متجر سوهو الجديد التابع لشركة Tiny Empire. (الصورة: Instagram / Tiny Empire)
وأوضح المالك أن الأمر لن يكون موسميًا فقط. قد يكون لدينا أيضًا أشياء مضحكة وممتعة في المزيج مثل محاكاة ساخرة على Pumpkin Spice Latte أو شيء ممتع من هذا القبيل. سيعمل سودارو مع ميليسا لوف ، وهي طاهية خام استعان بها مؤخرًا كشيف تنفيذي له ، لابتكار تلك الوصفات.
الموقع مألوف لشمال ولاية نيويورك. لقد عشت بالفعل هنا لمدة 15 عامًا وسأتى إلى مطعم الدومينيكان الذي كان موجودًا في هذا المكان منذ حوالي 10 سنوات. أضف إلى ذلك شغفًا بالأماكن الرائعة المحلية مثل سوبريم ولا كولومب وستحصل على وصفة الافتتاح المثالية. في الواقع ، دخل Spadaro بالفعل في شراكة مع أحد هذه الأسماء. مشروب جديد في القائمة في سوهو يستخدم حليب اللوز الخام وقهوة لا كولومب الباردة. قد تكون الحلويات المليئة بالقهوة أيضًا في بعض الأماكن أسفل خط الأنابيب.
تشمل الأشياء الأخرى التي ستأتي فئات المنتجات الجديدة (الحساء والمشروبات الساخنة والمزيد لتصل إلى منتصف أكتوبر) ونافذة العصائر لأولئك الذين يتنقلون ، ونأمل أن يتم فتحها في غضون ثلاثة أشهر. بالنسبة إلى النشاط التجاري بشكل عام ، يعد التوسع في موقع Tiny Empire الذي يعتمد بشكل أكبر على الطعام أمرًا ذا أهمية مؤكدة.
حتى ذلك الحين ، سيتعين على المعجبين زيارة موقع Soho الجديد الذي ظهر اليوم أو واجهة متجر Williamsburg. إذا كنت مبتدئًا ، يشير سبادارو إلى خليط الفراولة والماكا والموز والتمر وحليب القنب في قائمة العصائر ؛ من الصعب أن تخطئ مع الفراولة والموز.
